うちのワンコは手がデカイ

ミニチュアダックス「あわび」♂と「はなび」♀と「かるび」♂の日記です

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???花嫁修業?????

あちこちで雪が降ってきたみたいですね。

車の運転をする方は安全運転に心がけましょう。

ちなみにとーちゃん地方は雨です。

昨日、帰りが遅かったので、ブログにUPできませんでしたが

IMG_2187_small.jpg

まず、メヂカの削り節で出汁をとりました。

IMG_2188_small.jpg

なに、作ってくれますか??

出汁は後日です。

では、次!!

IMG_2180_small.jpg

ダイコンの葉っぱとニンジンの葉っぱと油揚げの炒めものです。

細かく刻んで、炒めます。

酒、砂糖(適当)、唐辛子(適当)、しょうゆ少々で出来上がりです。

1日寝かせると味が丸くなるので、ご飯がすすむくんな惣菜に

なりました。

はい!!次!!

IMG_2185_small.jpg

ダイコン、厚揚げ、コンニャクの味噌田楽。

ちなみに茹でるだけです。

味噌は、とーちゃんの地元名産”八丁味噌”と酒、しょうゆ、砂糖、水少々

です。(赤味噌は沸騰するとエグい感じになるのでとろ火で味噌を

のばしましょう)

そして、もう1つ

IMG_2179_small.jpg

出汁をとり終わった削り節でつくった

やわらかふりかけ。

こちらも、ご飯がすすむくんです。

そして最後にわんご飯!!

IMG_2191_small.jpg

いつものおじやです。

が、めぢかの削り節+牛骨スープのWスープにしてみました。

ちょっと味見してみましたが・・・・・・・・・・・・。


とーちゃんのご飯よりおいしい

味付けないのに、野菜の甘みや出汁の旨みがしっかりしてました。



ということで、しばらくいただいた野菜で楽しく料理ができそうです。













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テーマ:ダックスフント大好き♪ - ジャンル:ペット

  1. 2009/01/09(金) 22:17:57|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

とーちゃん、さすがです!!
なんですか?この無駄のないメニューは。
ただただ驚いています。
今すぐ、嫁に来てくれ~!!
小麦のトッピング用茹で野菜はダシなしの
野菜のみで茹でるのだけど、いろんな野菜の
うまみが出て美味しいんですよ~。
その野菜にめじかと牛骨スープでおじやを
作ったら、そりゃ~美味いじょ~!!
私が食べたいよ~そのわんご飯。
  1. URL |
  2. 2009/01/10(土) 08:14:01 |
  3. koume #-
  4. [ 編集]

凄いの一言です…
味噌田楽なんて絶対に作れん…
大根の葉っぱの炒めたの、おいしいですよね~☆
最近は大根の葉っぱ付きを見かけないので、久しく食べておりません。
ワンご飯、絶対旨いよね、そのWスープは!ウムム、食べたいぞ!

とーちゃんさん、『嫁』に行くしかなかろう!その腕前は!
いいなぁ~。嫁欲しいわ♪
  1. URL |
  2. 2009/01/10(土) 08:54:32 |
  3. qoomom #-
  4. [ 編集]

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  1. |
  2. 2009/01/11(日) 16:00:04 |
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  2. 2009/01/13(火) 18:24:12 |
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  2. 2009/01/15(木) 17:30:10 |
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makoto

Author:makoto
あわび:♂(オカマ) 2歳  クリーム
10月12日生まれ
好き:プロレス、暴走、おやつ、牛乳、スリッパ収集
嫌い:掃除機、ブラッシング 
はなび:♀(オナベ) 3歳 ブラッククリーム
11月25日生まれ
好き:日向ぼっこ、平和、魚
嫌い:「あわび」、目薬 
かるび:♂(オカマ) 3歳  シルバーダップル
12月11日生まれ
好き:馬アキレス、子供
嫌い:リアル系のぬいぐるみ

とーちゃん(Makoto) ♂ 3?歳
9月生まれ おとめ座 B型
持病:椎間板ヘルニア、 片頭痛
得意:掃除、洗濯、飯炊き
苦手:パソコン、ヘビ
好き:自転車、車、釣り、キャンプ、靴収集

5月と8月と12月が特に忙しいサラリーマン

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